La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha presentado un nuevo proyecto de directrices en el que hace una nueva recomendación para que las personas reduzcan la ingesta de azúcar a menos del 5% de la ración calórica diaria. La recomendación dada implica que la población disminuya a un 5% la ingesta calórica total que, para un adulto con un índice de masa corporal normal, equivale a unos 25 gramos de azúcar al día. Leer más aquí